Accéder à toutes nos chambres.
Entrée-plat-dessert - 36€
Notre Chef vous propose de découvrir des produits de saison à travers sa passion pour la cuisine de notre Terroir.
Le foie-gras de canard IGP Périgord en deux façons, mi-cuit et poché au vin de Bergerac.
OU
Feuilleté à la crème de cabécou, miel et truffe d'été.
Les escargots de chez Desgraupes à la Périgourdine.
Confit et magret de canard, jus de carcasses tradition.
Truite du Périgord, bisque à l'estragon.
Agneau cuit basse température, thym et ail confit.
Crème brûlée et marron glacé.
Carpaccio de fruits du moment, tuile et gourmandises.
Le moelleux coeur coulant et after eight.
Entrée-plat-dessert - 31€
Entrée–plat ou plat–dessert - 28€
Tous les soirs, notre Chef vous prépare des plats régionaux cuisinés avec les produits du marché du jour.
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