Nos menus

A suivre

Nuggets maison avec frites.

OU

Saucisse de truite avec frites.

Nos desserts

Une boule de glace artisanale chocolat ou fraise.

Pour débuter...

Nems de Canard aux achards de légumes et curcuma. Sauce asiatique et salade de menthe fraîche.

OU

Tartare de truite de Borrèze au sésame, asperges et tuile de cèpes. Vinaigrette d'agrumes et jus de Safran du Lot.

OU

Foie gras de canard (50g) et toast brioché, confiture de cerises, fleur de sel (supp. 3€)

A suivre

1/2 Magret de canard, sauce salsa. Purée de patate douce et piment frit.

OU

Poitrine de porc laquée au miel de petits producteurs et sauce soja. Pommes de terre sarladaises.

OU

Filet de poisson blanc de petite pêche selon arrivage. Jus citron et estragon. Risotto crémeux au Cantal et asperges. Chips de patate douce.

Nos desserts

Gâteau aux noix torréfiés. Palet chocolat et sorbet "Vieille Prune de Souillac".

OU

Tartelette rhubarbe et fraises du Périgord. Sirop de Safran. Sorbet fraise du Périgord

OU

Assiette de fromages locaux et Rocamadour.

OU

Le gâteau chocolat et sa mousse aux crumble de noix torréfiés.